Man kann den Reifungsprozess auch dadurch beschleunigen, indem man die Bananen in Zeitungspapier einwickelt
Das Max Havelaar-Gütesiegel steht für fairen Handel gemäss internationalen Standards. Dank Ihrem Einkauf profitieren die beteiligten Kleinbauernfamilien und Arbeiterschaften im Süden von stabilen Preisen und Fairtrade-Prämien, von verbesserten Arbeitsbedingungen sowie vom Nutzen einer umweltschonenden Produktion. Die Einhaltung der internationalen Fairtrade-Standards wird von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle kontrolliert
Noch grüne Bananen kann man einfach bei Zimmertemperatur etwas liegen lassen, bis sie vollreif sind. Um die Reifung zu beschleunigen kann ein Apfel zu den Bananen gelegt werden.
100g enthalten: Energiewert: 390kJ/(93kcal), Eiweiss: 1g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 0g
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