Yedo

Practical

. au réfrigérateur 1°) Laisser le film protecteur sur la barquette. 2°) Placer celle-ci au réfrigérateur pendant une douzaine d?heures. 3°) Laisser reposer 15 minutes à température ambiante avant de servir

Conservation

A conserver à -18°C

Ingredients

. Sushi : riz préparé 77,3% ( eau, riz, préparation à base de vinaigre (sucre, mélasse de canne,vinaigre d'alcool, sel, vinaigre de riz, eau), tréhalose*, huile de tournesol) , saumon cru 13,7% (Salmo salar élevé en Norvège), crevette cuite 3,5% (crevette, sel), nori 2% (algue séchée), surimi 1,4% (chair de poisson (sucre, tréhalose*), eau, amidon de blé , blanc d'œuf, huile de colza, arôme crabe, sel, colorant : extrait de paprika) , concombre 1,2%, avocat 0,8%, sésame 0,2% * le tréhalose est une source de glucose . Accompagnement :: Sauce soja (eau, soja, blé, sel), gingembre mariné (gingembre, glucose, sel, correcteurs d'acidité : acide acétique, acide citrique), wasabi (raifort, wasabi).

Nutritional

100g contiennent : Valeur énergétique 707kj (169kcal) : Protéines 6,78g, Glucides 29g, Lipides : 2,84g