La Pasticceria Dessert

Practical

Dégeler: à température ambiante: env. 1.5 heures; au frigo pendant env. 6 heures. IMPORTANT: Une fois décongelé toujours conserver au réfrigérateur.

Ingredients

Eau, sucre, mascarpone 13% (avec correcteur d'acidité: acide lactique), sirop de glucose-fructose, vin marsala 8.8%, lait écrémé, farine de blé, oeufs, graisse végétale hydrogénée, sirop de glucose, café soluble 2.7%, graisse et huile végétales, blanc d'oeuf, arômes, jaune d'oeuf, stabilisant (sorbitol), cacao 0.8%, amidon modifié, émulsifiants (E471, E472e, lécithine de soja), protéine de lait, épaississants (pectine, E401), poudres à lever (E500, E450, E341), sel de cuisine, colorant (E160b).

Nutritional

Valeur énergétique pour 100g : 1130 kJ/270 kcal, protéines 2.5 g, glucides 32 g, lipides 13 g.