Faire revenir rapidement des oignons hachés dans env. 20g de beurre, ajouter les petits pois encore congelés, arroser de 2-3 cuillères à soupe d'eau, assaisonner à volonté et porter à ébullition en remuant de temps à autre. Couvrir et étuver les légumes à feu doux pendant 10 minutes. Une fois décongelé, ne pas resurgeler.
A conserver au congélateur à au moins -18°C.
Petits pois extra fins
100g contiennent: valeur énergétique 290 kJ / 69 kcal; protéines 6g; glucides 10g; lipides 0,5g.
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