Pelican

Portion

2 pièces

Additional info

Sans arêtes! Les filets ont été très soigneusement débarrassés de leurs arêtes mais il se peut toutefois que quelques-unes aient échappé au contrôle.

Practical

Décongeler avant de préparer. Les suprêmes sont prêts à cuisiner et très facile à préparer. Ils peuvent être pochés, étuvés ou grillés. Par exemple, nous recommandons: poser chaque filet sur une feuille de papier aluminium beurrée. Saler et parsemer d'aneth et de noisettes de beurre. Au four: refermer la feuille d'aluminium en papillote et laisser cuire dans le four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes env. Garnir de citron et de fines herbes et servir accompagné d'une sauce de votre choix. Une fois décongelé, ne pas resurgeler et consommer rapidement.

Conservation

A conserver au congélateur à au moins -18°C.

Ingredients

Elaboré au Danemark avec du saumon du Chili (d'élevage).

Nutritional

100g contiennent: valeur énergétique 580 kJ / 140 kcal; protéines 18g; glucides 0g; lipides 7,5g.

Origin

Danemark