Pelican

Additional info

Sans arêtes! Les filets ont été très soigneusement débarrassés de leurs arêtes, mais il se peut toutefois que quelques-unes aient échappé au contrôle.

Practical

A la poêle: décongeler les filets de cabillaud. Ensuite, les saler puis les tremper dans du lait et de la farine, et les dorer légèrement dans du beurre chaud des 2 côtés. Egoutter les poissons, fair roussir un peu de panure dans le beurre puis reverser le tout sur le poisson. Une fois décongelé, ne pas resurgeler et consommer rapidement.

Conservation

A conserver au congélateur à au moins -18°C.

Ingredients

Elaboré au Danemark avec des filets de cabillaud de l'Atlantique Nord-Est (sauvage).

Nutritional

100g contiennent: valeur énergétique 340 kJ / 81 kcal; protéines 18g; glucides 0,5g; lipides 1g.

Origin

Danemark