Saler et poivrer les filets, y mettre un peu de farine, et faire dorer dans du beurre bien chaud
A conserver à -18°C
Filets de Perche sans peau
100g contiennent : Valeur énergétique 330kj (95kcal) : Protéines 21.6g, Glucides 0g, Lipides 1g
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