Nachspeisen

Heisse Schokoladencremespeise, Orangen-Fruchteis
Birne „Belle Helene“, im Glas serviert
Orangensalat mit Safran
„Schwimmende Insel“ mit Blätterkrokant und echter Vanillesauce mit Karamell-Kaubonbon „Carambar“
Überbackene Erdbeeren
„Charlotte aux fraises“ Süssspeise mit Löffelbiskuit, Erdbeeren und Erdbeersauce
Apfelkuchen nach dem Rezept meiner Grossmutter
Mousse mit weisser Schokolade
Cookies made in USA
Gezuckerte Äpfel mit Zitrone Für 1 Person
Tiramisu (Originalrezept)
Apfel-Nuss-Brot
Amaretto-Kaffee
Flambierte Früchte an Orangen-Kaffeesauce
Pistazien-Orangen-Glace mit Orangenbiskuits
Gelato all’olio d’olive Olivenölglace auf Früchtekompott
Flambiertes Mangosorbet mit Pistazien und Mangosalat
Himbeerdessert Surprise
Pfirsichgratin mit Brie de Meaux
Haute culture
Erdbeer-Mais-Empanadas
Jogurt-Mousse mit Pfirsich und Passionsfrucht
Mango-Tartelettes mit Mango-Sorbet
Crumble für Kinder
Zartschmelzender Schokoladekuchen
Bananen-Yoghurt
Zitronenkuchen
Fruchtsalat in einer Wassermelone serviert
Mangosuppe mit rosa Pfeffer
Mohntörtchen mit Sauerkirschenkonfitüre
Honig-Rosencreme mit Pflaumen
Dörrfrüchtesalat mit Jogurtglace
Schokoladen-Mango-Petit-fours
Orangensorbet mit heisser Orangenschokolade
Tamarillos mit Kandis-Balsamicojus und Mangosorbet
Krevetten auf Irish-Coffee-Sauce
Nektarinen-Himbeeren-Salat mit Blütenkandisrahm
Butterstangen mit Blütenkandis